【Amo阿默典藏蛋糕】

(04) 2473-9900
台中市南屯區文心南路18號1樓
09:00 ~ 21:00
母親節期間限定/瑞士巧克力苺果/七吋NT.380/120501

 

老實說阿默抄在我本子裡的歲數(?)大概已經四年多了吧
從之前剛來台中唸書的時候就已經抄在本子了
無奈它實在離我太遠了 害我每次都默默忽略他 

前陣子 CONNER不曉得在發什麼癲
居然跟我撒嬌說他想吃蛋糕 他好久沒吃蛋糕了..
然後擺出這種臉→ 要我買給他吃
本來是想隨便買個便宜的 像是【滋養蛋糕】之類的打發他

殊不知 我這女朋友真的是佛心來著
那天跟老闆去桃園出差 坐高鐵回來的時候 剛好經過阿默
思考了大概30秒之後 還是默默的進去了 擇日不如撞日吧吧吧

 

▲上面的紙袋裝的是餐具。

站在櫃檯前面思考了好久
一直猶豫不定 到底要買哪個 我超想吃那個重乳酪蛋糕
 結果最後還是被瑞士巧克力苺果的期間限定給吸引過去

 

▲保存日期只有五天。


瑞士巧克力苺果蛋糕 NT.380

不過它好貴啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊(當時月底)
這樣子七吋就要三霸盃了哩  完全就是衝著期間限定 就失心瘋惹我
天哪哪哪 哪來這麼美好的女朋友啊我 

 

▲側面照來一張。

剛好在拍照的時候旁邊 有一隻尺
偷偷的測量了他的蛋糕高度到底有多高聳呢!?
結果只有三公分欸 超矮的它 是怎樣是怎樣是怎樣是怎樣啊!!!(扭)

 

▲是該來一下斷面秀。

是說這蛋糕真的非常的樸實
沒有什麼花俏的奶油裝飾 或是搶鋒頭的水果們
完全就是巧克力的展演舞台 很符合阿默的精神【把簡單做到最好】
看起來簡單樸素 打開後就可以聞到一股淡淡的巧克力香 

是說最近的蛋糕好像都走這種路線
害FION默默的懷念起以前的水果奶油蛋糕 超復古的那種
奶油油膩到可怕 但卻微微的透出往事回億的畫面
即使奶油很可怕 但是時間久了還是會想回味一下 那種復古味 

 

▲蛋糕細部大樣。

是該來說說口感如何了 從細部大樣圖(職業病)來看
可以發現這蛋糕幾乎都是以巧克力慕斯來撐場面 上頭灑上微苦黑巧克力粉
底下則是薄薄一層的巧克力蛋糕 入口基乎都是幕斯的滑順口感
而且非常地緊實 從側面圖就可以發現它非常的紮實
尤其是把蛋糕冰過之後 吃起來彷彿像在吃巧克力冰淇淋一樣
在口中漸漸化開 彷彿生巧克力的濃醇香 附於味蕾之上

本身有著很濃郁的可可香氣 而且嚐起來會非常醇 餘韻猶存
甜度不會太高 巧克力的苦味並不明顯 算是大眾口味
偶爾會嚐到苺果的酸甜滋味 不但能平衡甜味 又不搶巧克力的風味

不過 說老實話 這苺果的比例真的是超少的欸...

 

整體來說 這個蛋糕的甜膩感非常低
微酸的莓果 在軟滑的巧克力幕斯之中 適時的添加一些口感
是個非常適合與媽媽一起同享的蛋糕

 

 

【 OH~YEAH 】

毆毆毆 明天就要去南庄企逃了
一方面非常期待 一方面又覺得很罪惡沒有幫媽媽過
嗚嗚 我是歹因仔 誰叫我假日時間太難喬了 

大家已經選好母親節禮物了嗎?
老實說 我媽的禮物真的有夠難選的欸!!
之前送蛋糕回去 最後也是都我再吃(明明就是自己貪吃)
送衣服她也捨不得穿 送保養品也都不擦的

後來跟我弟我妹商量以後
考慮送按摩椅給他們老人家用好了
這樣我爸也可以用 我媽也可以用 就不會打架了
而且這樣我回去我媽就不會老叫我幫她按摩了(哇哈哈) 
是說 按摩椅到底要怎麼挑才好啊!?? 

*以上純屬個人感覺囉*

 

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留言列表 (4)

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  • 艾斯特
  • 我媽不愛吃巧克力蛋糕

    送你阿母一條護手霜如何?
    還是送…我知道了!你回家當辣妹工讀生一天吧!!!!
  • 護手霜之前送過了,倒是還蠻賞臉的XD
    辣妹要當不肖子出去趴趴造了!!!!!!!

    飛巴 ✈ 於 2012/05/18 13:50 回覆

  • 天味早餐
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  • 您好,謝謝你的賞識與肯定❁´◡`❁
    不過我沒有在接試吃的活動耶,而且最近工作忙炸了(揮汗)
    但是改天我有經過的話會進去嚐試看看的唷!

    飛巴 ✈ 於 2012/06/03 17:22 回覆

  • 皮克斯
  • 還用尺量勒
    真有你的
    哇哈哈~~~~~~~
  • 因為剛剛好就在旁邊嘛(撮手指)

    飛巴 ✈ 於 2012/06/03 17:24 回覆

  • 天味早餐
  • 格主,有空過來前最好先到活動網頁報名參加,以便我們有您的資料可以招待您喔。謝謝。
  • 呵~沒關係啦!!就當是捧場囉;)

    飛巴 ✈ 於 2012/06/11 23:09 回覆

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