【樹下阿婆粉圓冰】

台中縣清水鎮大街路206號
(清水紫雲巖廟前樹下)
08:00 ~ 17:00
清水紫雲巖前/傳統古早味/超愛黃粉粿/令人懷念的味道/120108

 

那天我們去完清水鬼洞後 就下山到清水市區繞繞
順便看要吃什麼 其實今天的行程就是之前帶姐妹們【台中海線一日遊
漏勾行程啦 ha 真是太可惜了 沒有全部走完
所以這次趁著風和日麗的好日子 拉著CONNER的小手 再度出發

 

來到清水 沒有來吃吃清水米糕跟阿婆粉圓冰
就別說你來過清水
這家廟前粉圓冰 據說隨便問問當地人 大家都說好吃
它就位在清水紫雲巖的廟埕前面噢 不是清雲巖不要像我們一樣傻傻走錯了

 

小攤子沒有任何花俏的裝飾 非常陽春
只有一個黃底的布條上寫著 樹下阿婆粉圓 非常好認
就跟一般在地美食經常隱身的攤位一樣 有的就是從未斷過的人潮

美食節目也來採訪過了 經由報章媒體的介紹後
人潮越來越多 尤其是假日要是太晚來 據說很多人都還買不到呢
想嚐鮮的話 建議早點出門 以免向隅啊啊啊啊啊

 

小小攤位上賣的就是這幾種古早味
完全的復古味 從以前堅持下來的傳統 樸實又不單調

 

這邊可以選擇單一種或者依自己喜好選擇混搭 也可以全部都加
基本配料就是粉圓粉粿仙草綠豆 不論加什麼 每杯都是Z匝摳
老闆娘會依你的需求 加完配料之後 再蓋一層已刨好的碎冰
最後林上自製的糖水 就是一杯超懷念的粉圓冰啦

不過我們這次來沒有看到仙草跟梅子
但是沒關係 因為我已經在計畫下次的到來了

 

然後我很愚蠢的發現我忘記拍綠豆的照片了(冏)
算了 因為我也沒有點他 就等下次再補溜

粉圓冰NT.25
來到這裡當然要先嚐嚐最招牌的粉圓冰
粉圓不僅視覺上看起來晶瑩剔透 這咬勁更是Q彈十足
粒粒分明 完全不會黏在一團噢 也不會說太小顆 吃起來很不爽快這樣
吃起來有點淡淡的甜味 很多店家都沒有把甜味煮進去 不然就是煮的過甜了
但是他們家的剛剛好 甜味都有煮透 不會太軟或過硬 完全的古早味
跟一般五十嵐那種波霸的口感是全然不同的噢

 


然後然後就是讓我魂牽夢縈的【黃粉粿NT.25
啊啊啊啊啊啊啊啊啊(先來吶喊一下)
FION我好久好久都沒有吃到這麼好吃又讓人懷念的黃粉粿了
這樣大大一鍋的視覺畫面 光看起來就很好吃的感覺 果然我沒有押錯 阿斯~

這粉粿吃起來滑嫩Q彈
沒有那重粉粉軟軟的感覺 口感非常好
切成剛好一口的大小 害我不知不覺吃完整整一杯 都要停不下來了我
你沒看錯我真的整整一杯都點黃粉粿 haha 超瘋的我
我這粉粿控 看到這一大鍋的畫面 都失心瘋了啦啦啦

 

最後偷偷來個
就在阿婆粉圓冰的旁邊有間號稱三十年老店(?)的手工包子店
噢噢 真的好難吃噢 不僅都乎都是麵粉皮超厚 肉超級少之外還有個腥味

 

 

【 OH~YEAH 】

其實 我覺得阿婆粉圓冰 最讓人著迷的
就是那許久未見的古早味
這味道應是來自於傳統作法的黑糖糖水吧(?)
真的是那種小時候的味道吶 充滿回憶的畫面都湧現出來了

因為FION小時候就是住在菜市場旁邊的因仔
三不五時就會跑到菜市場買碗剉冰吃
這個跟我小時候在菜市場吃的味道真的一模一樣呢

看老闆娘的手幾乎都沒停下來過 客人一直陸陸續續的來
就可以知道 大家都是來尋找屬於自己心底的 那份回憶的小確幸吧
這種每天現煮現賣的傳統好滋味 每一口都是懷念的味道
FION真心希望他能永久的流傳下去..

*以上純屬個人感覺囉*

 

【延伸閱讀】[豐原] 台灣傳統小點心。涼圓/涼沙丸
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留言列表 (3)

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  • 皮克斯
  • 尬的
    好便宜的Z砸摳啊啊啊啊~~~~
    看起來好讚 !!!


    話說...有名的那兩間米糕店都不合我胃口 =x=
  • 我也不愛,不過是我本來就挑食討厭吃米糕了!!
    但是阿財的我覺得還不錯啦..只是態度有待加強(冏)

    飛巴 ✈ 於 2012/01/31 21:53 回覆

  • Conner
  • 其實那顆包子也不算太糟糕啦..〈跟妳講過幾百遍了..〉
  • 阿南後咧?

    飛巴 ✈ 於 2012/01/31 21:55 回覆

  • 皮克斯
  • 咦?
    過年時有去紫雲嚴
    不過沒看到Z砸摳啊啊啊啊啊啊~~~~~~~~~~~~~~>"<
  • 細Z匝"偶"摳噢!!!!!

    飛巴 ✈ 於 2012/02/01 08:31 回覆

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