【一品豆花】

(04) 2223-5171
台中市北區錦祥街58號
11:00 ~ 23:00
簡簡單單的豆花香/任意搭配的綜合豆花NT.40/周日公休/100610

 

看這照片都已經是快三個月前拍的了呢 結果一直都沒介紹 這之間不曉得又去了幾次說
話說現在台中讓我心繫的豆花愛店 第一名應該還是屬於阿斗伯的花生豆花
只是阿斗伯就只有花生口味的豆花 而且還很堅持不讓你加其它料

如果想吃吃其他配料的豆花的話 二話不說當然就是一品豆花溜
但是如果說到奶香豆花的話 那還是忠孝夜市的蔡家豆花莫屬 吃奶香不去蔡家還去哪

話說會知道這家 純粹是有一次載ANDREA回我家的時候
他說她曾經跟青蛙來過這區吃豆花 沒想到那個地方我幾乎天天都會經過
也造就了 我每次經過就在抉擇到底要不要進去帶一碗走

 

很簡單的一間店 沒有任何裝潢 賣的就是老闆對豆花的堅持

 

一品豆花最讓FION開心的就是綜合豆花不管加的是哪種配料都是NT.40
而且不像其他店家芋頭或芋圓跟地瓜等 還會特別的加價
這裡就真的是任你選擇你要的配料 就連櫻桃這種選項都有說
琳瑯滿目的各種配料 每一種都可以看到老闆對材料的認真堅持 GREAT!!

 

櫃檯旁的櫃子還有一些餅乾零食
不過因為那不是我的主要目標 所以FION都沒去仔細細看啦

 

你看看它的綜合豆花的配料 種類有夠多的拔

 

而且這邊的糖水 還會依照你的配料來搭配噢
有用紅糖下去熬煮的糖水 也有花生湯當基底的糖水呢

 

我們的綜合豆花 NT.40 有紅豆 地瓜 芋頭
雖然說細扎摳沒有說很便宜 但是跟一般豆花店比起來卻是大碗許多 而且這可都是真材實料呢
一品豆花的豆花 不像外面的許多豆花店 豆花都沒有黃豆香味
但是這裡不僅可以聞到濃濃的黃豆香 而且豆花口感綿密且扎實 還有很多片呢
跟台南的無名豆花比起來 份量雖南硬是被比下去 但是跟台中的一般豆花店比 還是贏出許多

而一品豆花的糖水真不是哇咧共 一般的豆花店糖水真是像糖不用錢似的 死甜死甜
但是他們的糖水甜度非常的適中 雖南不是說很甜
但是再加上配料的甜度 就搭配的非常棒 不但保留的豆花的清爽
還可以嚐到配料特殊的香氣與甜度 連我這嗜糖如命的螞蟻都對他稱讚不已呢

唉 吃東西還是不要吃的太甜的好 這點FION最近可是慢慢的改善成功溜

另外要說的就是他們的芋頭啦
跟阿斗伯比起來沒有比較香但是非常的軟綿綿的搭配豆花非常順口呢
CONNER可是很喜歡他們的芋頭 每次都把它搶過去吃(哭哭)
基本上他們的配料真的都很不錯 不太有地雷出現

 

 

接著我們跑到了中華路上的陳記涼茶本舖 因為上次去的時候沒有吃到想吃桂花燉奶
所以這次是來補償上次的遺憾 順便等日新的電影(這才是重點)

巴特!! 我失望了 桂花釀的味道非常的可怕
非常的刺激 就像大賣場在賣的杏仁一樣 充滿著那種刺鼻的味道一樣
不像我在九份買到的桂花釀一樣 雖然一樣桂花香氣濃厚 但是卻很溫順
這個最後就推給CONNER解決掉了 去去去 話說這個居南還要NT.65 真是太可怕了

 

不過這個蜜香焦糖燉奶NT.50
就很出乎意料之外的賀甲了 可能真的是桂花釀的問題
這道就完全可以嚐出它的原味 奶香味十足 比起布丁來說口感更綿密細緻
搭配著焦糖真是好吃極了 怎麼會有這種天差地壤的差別啊

 

 

【 OH~YEAH 】

哈哈 我真的是個極致的豆花控
肚子餓 什麼都不想吃就是只想吃豆花而已
現在在台中發現了三間豆花的愛店
希望以後能夠發掘越來越多

一品豆花雖然沒有特別讓人驚艷的味道
但就是會讓你在平凡的日子中 總讓你想來回味一番

*以上純屬個人感覺囉*

 

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留言列表 (3)

發表留言
  • abrabbit
  • 話說我前幾天才去買這豆花咧,哈
  • 哈哈哈,我超常買的!
    只是最近在減肥都在克制自己的慾望(嘆~)
    頂多買個原味豆花過過乾癮..

    飛巴 ✈ 於 2010/09/02 23:04 回覆

  • Conner
  • 每次都把“差強人意”的美食塞過來...
  • 因為我愛你(L)

    飛巴 ✈ 於 2010/09/03 23:09 回覆

  • shining2698
  • 他們家真的超好吃的欸!
    我今天上課前也要去買~~~
  • 我現在搬走了就沒有再粗了(嗚嗚)

    飛巴 ✈ 於 2013/05/14 12:26 回覆

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